屋号について触れてみたいと思います。

　フランス語でラルーデフォルテューヌ＝運命の輪という意味です。タロットカードの1枚で人生が大きく動き出す事を意味します。

このケーキを通うじて自分の人生と皆さんの人生が大きく・・・とは言わないまでも、少しでも良い方向へと動き出せばという思いで付けました。

　ロゴは書家の山本翔麗先生に書いて頂きました。屋号の意味をお伝えし、ケーキを召し上がって頂き、そこから湧くインスピレーションで揮毫して下さいました。わたしはこのロゴに一目惚れしました。

　先生は「とても贅沢でありながら何となくしっくりと落ち着く古典のような伝統的な香り、そんな匂いを感じさせる・・・」と感じて下さいました。ありがたいです。

　先生がHPのblog中でも紹介して下さってます。本当にありがとうございます。素敵な先生なので一度ご覧ください。