単に栗をごろごろと沢山入れただけのケーキではなく、まるで栗そのもの食べているかのようなケーキを目指しました。

生地の粉にはローストしたイタリア産の栗粉を使用し、更にフランス産のマロンクリームをたっぷり練り込み、イタリア産マロングラッセと国産和栗の渋皮煮を包み込みました。まさに栗づくし。季節限定商品で材料のある限りになります。お早めにどうぞ。