種子島産安納芋と青森県産の紅玉を使ったスイートポテトのような、アップルパイの中身のような、

ずっしりとしたケーキです。

お味噌と甘納豆のケーキはフランス人パティシエが和風のパウンドケーキを作ったらこうなるのかな？

と勝手なイメージで作った、甘塩っぱいケーキです。

美味しいよ😋